Les pays anglo-saxons, tels que le Royaume-Uni, les États-Unis, le Canada, l'Australie et la Nouvelle-Zélande, ont une variété de plats et de recettes typiques. Voici quelques exemples :
Royaume-Uni :
- Fish and chips : poisson frit accompagné de frites.
- Sunday roast : rôti de viande servi avec des légumes et du Yorkshire pudding.
- Full English breakfast : petit-déjeuner complet comprenant des œufs, du bacon, des saucisses, des haricots, des champignons et des toasts.
États-Unis :
- Hamburger : sandwich composé d'un steak haché, de fromage, de légumes et de sauce.
- Hot dog : saucisse servie dans un pain, généralement garnie de moutarde, de ketchup et d'oignons.
- Apple pie : tarte aux pommes sucrée, souvent accompagnée de crème glacée à la vanille.
Canada :
- Poutine : frites garnies de fromage en grains et de sauce brune.
- Tourtière : tarte à la viande traditionnelle, souvent faite de porc, de bœuf et d'épices.
- Beavertail : pâtisserie en forme de queue de castor, généralement garnie de sucre, de cannelle et de sirop d'érable.
Australie :
- Meat pie : tarte à la viande remplie de bœuf haché assaisonné.
- Lamington : gâteau éponge recouvert de chocolat et de noix de coco râpée.
- Vegemite on toast : tartine de pain tartinée de Vegemite, une pâte à base de levure de bière.
Nouvelle-Zélande :
- Pavlova : dessert à base de meringue croustillante garnie de crème et de fruits frais.
- Hangi : méthode de cuisson maorie utilisant des pierres chaudes enterrées pour cuire la viande et les légumes.
- Kiwi burger : hamburger garni d'une tranche d'ananas, de betterave et d'un œuf au plat.
Ces exemples ne représentent qu'une fraction de la riche diversité culinaire des pays anglo-saxons, mais ils sont souvent considérés comme emblématiques de ces régions.
Les pays anglo-saxons ont également des boissons et des alcools typiques qui leur sont propres. Voici quelques exemples :
Royaume-Uni :
- Thé : le thé est une boisson très populaire au Royaume-Uni, souvent consommée avec du lait et du sucre.
- Bière : le Royaume-Uni est connu pour sa grande variété de bières, notamment les ales, les stouts et les porters.
- Scotch whisky : le whisky écossais est réputé dans le monde entier, avec des régions productrices bien connues telles que les Highlands, les Lowlands, Islay et Speyside.
États-Unis :
- Café : le café est une boisson très populaire aux États-Unis, avec de nombreuses chaînes de cafés réputées.
- Bourbon : le bourbon est un type de whisky américain fabriqué principalement à partir de maïs. Il est souvent associé à l'État du Kentucky.
- Coca-Cola : cette célèbre boisson gazeuse a été inventée aux États-Unis et est devenue emblématique du pays.
Canada :
- Sirop d'érable : le Canada est célèbre pour son sirop d'érable, qui est utilisé pour sucrer les aliments et les boissons.
- Ice wine : un vin produit à partir de raisins gelés, donnant un goût doux et sucré. L'Ontario et la Colombie-Britannique sont réputés pour leur production d'ice wine.
Australie :
- Flat white : un café expresso avec une petite quantité de lait chaud et de mousse.
- Vin australien : l'Australie produit une large gamme de vins, y compris des Shiraz, des Chardonnay et des Cabernet Sauvignon.
- Rum Bundaberg : un rhum australien produit à Bundaberg, dans le Queensland.
Nouvelle-Zélande :
- Vin néo-zélandais : la Nouvelle-Zélande est connue pour ses vins de qualité, en particulier le Sauvignon Blanc et le Pinot Noir.
- L&P : une boisson gazeuse à base de citron produite en Nouvelle-Zélande, connue pour son goût rafraîchissant.
- Craft beer : la scène de la bière artisanale en Nouvelle-Zélande est en plein essor, avec de nombreuses brasseries produisant des bières uniques et innovantes.
Ces boissons et alcools représentent certains des choix les plus emblématiques des pays anglo-saxons, mais il y a bien sûr beaucoup plus de variétés et de régionalités à explorer dans chaque pays.
Il est possible de trouver de la nourriture anglo-saxonne dans plusieurs endroits en France, notamment dans les grandes villes et les zones touristiques. Voici quelques options :
Épiceries et supermarchés internationaux : Certaines grandes villes ont des épiceries ou supermarchés spécialisés dans les produits importés des pays anglo-saxons. Vous pouvez y trouver une variété de produits alimentaires typiques tels que des biscuits, des céréales, des condiments, des thés, des sauces, etc
Pubs et restaurants anglais : Il existe de nombreux pubs et restaurants britanniques en France qui proposent des plats typiques, tels que le fish and chips, le Sunday roast, les pies, les scones, etc. Ces établissements offrent souvent une ambiance authentique pour une expérience anglo-saxonne.
Chaînes de restauration rapide internationales : Des chaînes de restauration rapide anglo-saxonnes, comme McDonald's, Burger King, KFC, Starbucks, Subway, etc., sont présentes dans plusieurs villes françaises. Bien que ces enseignes proposent également des plats locaux, elles proposent également des options de restauration typiquement anglo-saxonnes.
Festivals et événements internationaux : Certains festivals et événements internationaux en France peuvent inclure des stands ou des food trucks proposant de la nourriture anglo-saxonne. Par exemple, lors de festivals de la bière ou de manifestations culturelles internationales, il est possible de trouver des plats et des boissons typiques des pays anglo-saxons.
Commande en ligne : Si vous ne trouvez pas de magasins ou de restaurants anglo-saxons à proximité, vous pouvez également envisager de commander des produits en ligne. Il existe de nombreux sites spécialisés dans la vente de produits alimentaires internationaux qui livrent en France.
Il est important de noter que l'offre de nourriture anglo-saxonne peut varier selon les régions et les villes en France. Il est donc recommandé de consulter les guides locaux, les annuaires en ligne ou de demander des recommandations aux habitants pour trouver les meilleurs endroits où trouver de la nourriture anglo-saxonne dans votre région spécifique.